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收录时间:2022-12-15 07:07:42      热度:1556℃
炒茶树菇的做法

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茶树菇蛋白质的含量极高,跟豆类差不多。同时茶树菇富含B族维生素,B1、B2、B6的含量较高;钾、钙、钠等矿物质含量也较高,是补充蛋白质、维生素、矿物质的良好来源。茶树菇脂肪和糖的含量都很少,因此能量较低,不会导致体重的增长。茶树菇还有提高免疫力、延缓衰老、抗肿瘤的功效。

食材明细

主料
辅料

美食特点

炒茶树菇的做法步骤

  • 炒茶树菇的做法步骤:1
    1
    茶树菇一斤。
  • 炒茶树菇的做法步骤:2
    2
    摘掉老根,掰短清洗干净。
  • 炒茶树菇的做法步骤:3
    3
    焯水,水开放茶树菇烫一下就好。
  • 炒茶树菇的做法步骤:4
    4
    焯烫完立即放冷水里。
  • 炒茶树菇的做法步骤:5
    5
    控干备用。
  • 炒茶树菇的做法步骤:6
    6
    清洗干净食材。
  • 炒茶树菇的做法步骤:7
    7
    都切丝。
  • 炒茶树菇的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香葱花和肉丝。
  • 炒茶树菇的做法步骤:9
    9
    加一勺蚝油翻炒。
  • 炒茶树菇的做法步骤:10
    10
    加上焯好的茶树菇翻炒。
  • 炒茶树菇的做法步骤:11
    11
    最后加青椒丝加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 炒茶树菇的做法步骤:12
    12
    装盘。
本次制作《炒茶树菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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