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菠菜裤带面

收录时间：2024-05-09 17:48:31 热度：7500℃

菠菜裤带面的做法

2张图片

“ 香辣，筋道，好吃。 ”

食材明细

主料

菠菜面团 适量
蜜薯适量
小米椒 适量
香菜适量

辅料

花生油 适量
葱适量
花椒适量
八角一个
辣椒红油 适量
生抽适量
老抽一点
盐适量
姜适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜裤带面的做法步骤

1
蜜薯切小丁，葱姜。
2
锅内适量油烧热，葱姜，花椒，八角放入炒香。
3
蜜薯丁放入。
4
一碗开水，适量草原红太阳红油火锅汤料，开锅青红椒放入，盐，生抽，一点老抽调味。
5
葱姜，香菜，几个菠菜芯放入。关火。
6
冰箱里冷藏的菠菜面团，揉光滑。
7
擀成薄片。
8
折叠。
9
切二指宽。
10
散开。
11
煮锅内适量水烧开，菠菜裤带面放入煮两滚儿。
12
捞出过凉水，放入容器内，盛入卤即成。
13
香辣筋道的菠菜裤带面好诱人。
14
成品。

制作小窍门

菠菜面团的和制方方法见主页西红柿菠菜炝锅面。

本次制作《菠菜裤带面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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