菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜馅饼

南瓜馅饼

收录时间：2022-12-17 15:00:08 热度：8279℃

南瓜馅饼的做法

2张图片

“ 早餐来一款：南瓜馅饼，搭配豆浆和各种粥品，想必是极好的！ ”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量
温水适量
碱粉适量
南瓜适量
青椒适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量

美食特点

微辣口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜馅饼的做法步骤

1
取适量面粉，发酵粉用温水化开。
2
和成稍软一点的面团进行发酵，可晚上临睡前冰箱冷藏发酵，早晨一直使用，节约时间。
3
发至两倍大小即可。
4
加适量碱粉揉匀二次醒发，碱粉的量根据面的多少调整。
5
南瓜，葱，青椒改刀切碎。
6
加五香粉，姜粉，用热油离开淋入，加盐调味即可。
7
取适量面团改刀成同等大小的剂子，擀开。
8
剂子上放适量南瓜馅。
9
对折后从一侧卷起。
10
做完后依次放入电饼档，开下火慢烙。
11
烙至两面金黄，盖上盖子焖几分钟钟，使馅成熟。
12
家常馅饼，请您品鉴。
13
成品图。
14
成品图。

制作小窍门

天热发面快，面的发酵时间根据发酵的程度调整。

本次制作《南瓜馅饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

立春吐司中秋云南菜小寒工作餐闽菜温州菜调经满汉全席利尿冰品惊蛰雨水月饼鲁菜青少年湘菜