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做春卷最难的地方是什么？就是春卷的皮。今天这道菜的重点是教大家做用。饺子皮做一道春卷。_以及春卷的折法说出来的春卷皮又薄又有韧性。 ”
食材明细
美食特点
饺子皮春卷的做法步骤
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盘底和饺子皮表面都刷上薄薄的一层油。沸水上蒸锅蒸15分钟。
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3
准备好肉馅。我这个是。那天包饺子剩下的。 用的是肉沫韭菜加豆腐干儿，加各种调料搅拌的。
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5
冷却以后的饺子皮，把它一张一张小心的撕开。 大家看见没有，又薄又有韧性。
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制作小窍门
里面的肉馅可以自己搭配。由于这个饺子皮是蒸熟过的，所以里面配上蔬菜不下油锅也是可以的。
本次制作《饺子皮春卷》所使用的厨具：蒸锅
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