菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜

韬韬爱美食

收录时间：2022-11-23 15:38:32 热度：3958℃

牛肉炖萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500g
白萝卜 半根

辅料

葱姜段 适量
八角适量
香菜适量
食盐适量
香油适量
虾皮适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

牛肉炖萝卜的做法步骤

1
买回来牛肉切块，凉水下锅煮出血末，再用压力锅煮熟，备用。
2
切好的白萝卜用开水焯一下
3
炒锅放入之前压力锅压好的牛肉个汤，放入葱姜段，虾皮，八角，煮沸后放入之前的白萝卜煮费，期间根据自己用的食材量。
4
给小孩子吃，煮的时间有些长，并且只放了一味调味——盐。出锅前洒上香菜和香油出锅。

制作小窍门

1、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
2、牛肉性温味甘，具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，可用于脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。

本次制作《牛肉炖萝卜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：羹类家常菜中式宴请夏季食谱秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

其他点心雨水福建小吃英国菜万圣节豫菜下元节甜品春饼养血传统美食零食清肺止咳泰国菜北京菜米下饭菜孕妇