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收录时间:2024-04-11 00:45:07      热度:8247℃
红烧豆腐丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧豆腐丸子的做法步骤

  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:1
    1
    豆腐用刀压碎
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:2
    2
    豆腐和肉馅放入容器中
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:3
    3
    加葱姜末,打入两个鸡蛋
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:4
    4
    放生抽,耗油,淀粉,盐鸡精,十三香
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:6
    6
    做成丸子
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:7
    7
    Ij油温五成热下锅炸制金黄色
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:8
    8
    捞出备用
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:9
    9
    起锅烧油下入葱姜末,八角炒香,放生抽,蚝油
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:10
    10
    加一碗水,盐鸡精调味。
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:11
    11
    放入丸子,放凉快冰糖小火炖二十分钟收汁即可
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:12
    12
    出锅了
  • 红烧豆腐丸子的做法步骤:13
    13
    成品图。
本次制作《红烧豆腐丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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