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收录时间:2024-02-13 04:44:30      热度:3391℃
干煸苦瓜的做法

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多吃苦瓜清热去火。

食材明细

主料
辅料

美食特点

干煸苦瓜的做法步骤

  • 干煸苦瓜的做法步骤:1
    1
    食材如图。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜去瓤切条。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:3
    3
    放适量的盐翻匀腌出水。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:4
    4
    配料如图处理好。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:5
    5
    苦瓜腌出水后,洗干净挤干水分。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:6
    6
    热锅放入适量的食用油。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:7
    7
    倒入苦瓜。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:8
    8
    翻炒半分钟。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:9
    9
    倒入配料。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:10
    10
    翻炒一分钟。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:11
    11
    放少许鸡精。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀即可。
  • 干煸苦瓜的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。
本次制作《干煸苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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