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清新炒饭
清新炒饭
慕容雪薇
收录时间:2021-11-22 05:14:09 热度:7904℃
2张图片
“
小清新的一款炒饭~
”
食材明细
主料
米饭
2两
辅料
胡萝卜
1/3根
木耳
7~8朵
旱黄瓜
半根
圆葱
半个
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
清新炒饭的做法步骤
1
胡萝卜,圆葱,黄瓜切好备用。
2
木耳泡发,洗净,撕成小朵。
3
适量油热后加蒜爆香后加入木耳翻炒均匀。
4
木耳翻炒2分钟后加入米饭,继续翻炒均匀后加入海天海鲜酱油一勺。
5
再加入其它食材翻炒均匀。
6
临出锅加入1勺食盐,1勺鸡精炒匀即可。
制作小窍门
圆葱在切的时候会散发出特殊气味刺激眼睛流泪(๑ó﹏ò๑),为了避免此情况产生,可以把圆葱对半切开后放入冰箱冷藏几小时,即可减轻甚至避免流泪。
本次制作《清新炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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