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芒果糯米糍
芒果糯米糍
我是狂草
收录时间:2024-05-14 11:30:22 热度:1563℃
4张图片
“
香甜可口,软糯凉酸。
”
食材明细
主料
芒果
1个
糯米粉
2汤匙
辅料
白糖
4茶匙
鲜牛奶
1/3盒
黄油
1块
美食特点
果味
口味
拌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果糯米糍的做法步骤
1
糯米粉中放入白糖;
2
充分拌均匀;
3
加入鲜牛奶和隔水溶化的黄油;
4
揉成光滑的面团。
5
展平、加盖保鲜膜,水沸放入锅中;
6
中火蒸二十分钟;
7
取出放凉,
8
芒果削皮去核、切块,椰蓉放于盘中;
9
分别取糯米包芒果抉成圆团,放在椰蓉盘;
10
裹满椰蓉,在冰箱冷藏四小时左右即可食用。
本次制作《芒果糯米糍》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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