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家常鲫鱼

最初的最美❤

收录时间：2024-05-26 22:31:20 热度：1245℃

家常鲫鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒适量
八角适量
盐适量
生抽适量
醋适量
老抽适量
黄豆酱 适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

家常鲫鱼的做法步骤

1
新鲜的鲫鱼清里干净备用。
2
准备好葱姜蒜，干辣椒。
3
起锅烧油放花椒，八角，肥肉。
4
油热放葱姜蒜干辣椒炒香。
5
放入鲫鱼。
6
放料酒。
7
放醋，生抽，老抽一点点。
8
放白糖，加水没过鱼。
9
大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右。
10
加盐大火收汁即可。
11
成品图。

本次制作《家常鲫鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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