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剁椒蒜蓉蒸丝瓜

收录时间：2024-04-19 12:04:09 热度：10165℃

剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法

2张图片

“ 自制剁椒完美呈现，今来一款蒸菜：剁椒蒜蓉蒸丝瓜！口感鲜美，方便快捷，家常做法，快来试试吧。 ”

食材明细

主料

丝瓜两根
粉丝一把
剁椒适量
蒜蓉适量
葱适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
糖适量
水适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

剁椒蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤

1
粉丝提前开水浸泡捞出控水入盘。
2
丝瓜去皮改刀放入。
3
平底锅入油烧热，放入蒜蓉和剁椒炒香。
4
加水，生抽，糖，盐煮沸。
5
淋入丝瓜上。
6
上开水锅蒸八分钟。
7
出锅淋入热油，撒葱花点缀。
8
家常做法，请您品鉴。
9
成品图。

制作小窍门

粉丝浸泡过，所以蒸熟八分钟足够了！祝您愉快！

本次制作《剁椒蒜蓉蒸丝瓜》所使用的厨具：蒸锅、平底锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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