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奶香玉米面发糕

收录时间：2021-11-22 05:09:12 热度：8590℃

奶香玉米面发糕的做法

1张图片

“ 奶香玉米面发糕，不用揉面，简单营养好吃。 ”

食材明细

主料

酸奶 100ml
玉米面 200g
普通面粉 200g
鸡蛋 1个

辅料

酵母 4g
白糖 1勺
温水 200ml（30摄氏度）

美食特点

奶香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

奶香玉米面发糕的做法步骤

1
酸奶100ml，玉米面200g，普通面粉200g，鸡蛋一个。
2
把各种食材放一起，再加1勺白糖，4g酵母。加200ml30多度温水搅拌。
3
搅拌均匀。
4
进行发酵。
5
大约1个小时，发好了。
6
取一张蒸笼布。
7
盆里的点水，加点食用油。泡一小会不织布吸油，来回翻几下就可以了。
8
把水倒掉，把蒸笼布铺上。
9
把发好的玉米面倒在上边。
10
晃晃就平了。
11
锅里放凉水，弄好的面二次发酵二十分钟到半小时，半小时后打火开蒸，开锅后二十分钟关火过一会打开。
12
蒸好了。
13
切开看看。，
14
好吃。
15
奶香玉米面发糕，营养好吃。

本次制作《奶香玉米面发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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