“ 今天有朋友问我，夏天吃的最多的一道菜是什么？我不假思索的说凉拌茄子。只要在煮饭的时候，顺便蒸上茄子，等饭煮好后，一道菜也就诞生了。简直就是宅男懒人必备。 ”

主料

• 茄子 6根

辅料

• 葱 少量
• 姜 少量
• 蒜 少量
• 红99麻辣烧鸡调料 适量