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家门口原先有一家买绿豆饼的，后来不知搬到哪里去了，一直惦记绿豆饼香酥的味道！今来一款：豆沙蔓越莓酥饼，外酥里软，好吃停不下来呢！ ”
食材明细
美食特点
豆沙蔓越莓酥饼的做法步骤
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面粉加水加猪油和成水油皮，盖上保鲜膜醒至二十分钟。
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绿豆蓉加入蔓越莓放入糖粉混合均匀，绿豆蓉是做绿豆糕留下来的，把最费时的一步省略了（脱皮绿豆泡发蒸熟，捣成泥过筛）。
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190度上下烤二十分钟即可，中间可刷蛋液撒入黑芝麻点缀。
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刚出炉迫不及待想来一口????回油后更加美味。
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制作小窍门
不喜欢猪油可用玉米油代替，出炉的饼等回油后再美味。我做食物随心取材，没有刻意称重，望亲见谅！祝您愉快！
本次制作《豆沙蔓越莓酥饼》所使用的厨具：电烤箱
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