菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炝炒大头菜

炝炒大头菜

收录时间：2024-01-18 18:06:16 热度：4321℃

炝炒大头菜的做法

1张图片

“ 咸菜虽说不能多吃但是没胃口的时候吃一点也还挺不错的，这道菜专治各种没胃口，大家可以试试！ ”

食材明细

主料

玫瑰大头菜 适量

辅料

青椒适量
小米椒 适量
生姜适量
白芝麻 少许

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

炝炒大头菜的做法步骤

1
买回来的大头菜用清水浸泡两个小时，中途换两次水，泡到你喜欢的咸味。
2
青椒、小米椒、生姜、泡好的大头菜全部切碎。
3
锅烧热放入适量的菜籽油。
4
油烧热呛入生姜和辣椒，炒出香味。
5
放入切碎的大头菜。
6
大火翻炒，把水分炒干后放入适量白芝麻。
7
出锅，配一碗白粥。胃口不好也要好好吃饭！

制作小窍门

大头菜本身比较咸，泡到你认为合适的咸淡，炒的时候就不用放盐了。

本次制作《炝炒大头菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？

推荐菜谱

谷雨私房菜自制酱料防雾霾派塔中式宴请吐司冰淇淋台湾美食健脑益智福建小吃湘菜米馅料下饭菜懒人食谱咖啡月饼