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凉拌洋葱牛肉
凉拌洋葱牛肉
昨天的样子
收录时间:2022-11-23 02:54:05 热度:5537℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
半斤
洋葱
一个
辅料
小葱
适量
八角
少许
生姜
适量
干海椒
少许
茶叶
少许
盐
适量
生抽
适量
熟芝麻
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
凉拌洋葱牛肉的做法步骤
1
牛肉切块汆水,准备干海椒,茶叶,八角,生姜片。
2
将上述材料一起放高压锅煮。我直接将茶叶放水里,煮出来牛肉有茶香。
3
洋葱切丝给盐码十分钟左右,将渗出的水倒掉。(不喜欢洋葱的可以换自己喜欢的食材)。
4
煮好的牛肉切片。
5
将所有辅料根据自己的口味拌均匀就可以了。超级下饭。有没有很简单,多吃一碗米饭啊????。
制作小窍门
1、一定要加白糖,提鲜,还可以压一压洋葱的味道。
2、吃了这道菜后喝一点牛奶。嘴巴就不会有奇怪的味道了喔????。
本次制作《凉拌洋葱牛肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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