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芝麻饼卷土豆丝

收录时间：2022-12-29 03:17:07 热度：7033℃

芝麻饼卷土豆丝的做法

2张图片

“ 早餐吃一款软软香香的饼，最惬意了！今来一款：芝麻饼卷土豆丝，方便快捷，美味可口。早餐一个，能量一上午！ ”

食材明细

主料

面粉适量
鸡蛋一个
葱适量
黑芝麻 适量
土豆两个
青椒一个
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
醋适量
五香粉 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

芝麻饼卷土豆丝的做法步骤

1
取适量面粉，加黑芝麻，盐，葱末。
2
缓缓加水调制成面糊。
3
加入一颗鸡蛋搅拌均匀。
4
面糊的稠度能上筷子即可。
5
土豆切丝用水冲去多余淀粉。
6
葱蒜青椒改刀备用。
7
平底锅入油放入面糊，晃动锅底使其均匀摊平。
8
烙制两面金黄即可。
9
另起炒锅入油烧热，葱蒜青椒炒香。
10
加入土豆丝翻炒，放入米醋，五香粉炒熟，出锅加盐调味即可。
11
饼上放入土豆丝从一侧卷起，中间改刀装盘。
12
家常美味，请您品鉴。
13
成品图。
14
成品图。

制作小窍门

卷菜随意搭配，芝麻饼单吃起来都超级棒呢。

本次制作《芝麻饼卷土豆丝》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐饼午餐晚餐

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