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豆豉炖排骨

收录时间：2021-11-22 05:05:59 热度：3492℃

豆豉炖排骨的做法

2张图片

“ 排骨买了两天，想想没吃过豆豉炖排骨~今天就用豆豉做个排骨吧~ ”

食材明细

主料

肋排 2斤
葱 1/5
姜 1块
大料 2个
香叶 3片
桂皮 1小块
花椒一小撮
小茴香 一小撮
干辣椒 2个

辅料

料酒适量
生抽少许
黄豆酱油 适量
豆豉半袋

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆豉炖排骨的做法步骤

1
葱切段，姜切片备用。
2
排骨泡除血水清洗干净，放入电压力锅中，将所有干料放入。加入适量料酒，生抽，黄豆酱油和豆豉。加入水没过排骨，按下排骨键即可。
3
放气之后，就可以打开啦~排骨很入味。
4
出锅咯~~~

本次制作《豆豉炖排骨》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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