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多味花生

收录时间：2021-11-22 05:03:40 热度：8448℃

多味花生的做法

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“ 花生是传统的食用广泛的坚果，鲜花生果实均匀、饱满、通过加入各种适量的调料煮制而的多味花生入味均匀、富有营、口感鲜香、色、香、味俱佳，粒粒佐餐、人人皆宜。 ”

食材明细

主料

鲜花生 适量
料酒适量
葱适量
八角 1个
花椒 10颗
盐适量
冰糖适量
老抽适量
桂皮适量
姜适量

辅料

水适量

美食特点

五香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

多味花生的做法步骤

1
将买来的鲜花生浸泡水中去泥。
2
反复清洗并用小刷逐个刷洗(我洗了十遍)。
3
锅中放入清水并倒入洗净的花生并倒入适量料酒。
4
放入葱、姜、八角、花椒粒、桂皮。
5
锅中再放入老抽、冰糖、盐煮制开锅。
6
煮制并焖了几小时便于入味。
7
煮制好的多味花生色、香、味俱佳。
8
花生顆颗饱满、颜色靓丽、粒粒回味无穷。

本次制作《多味花生》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜零食

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