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在印度只有两个“季节”:季风季和芒果季,前者给印度补充水分,后者滋润印度的灵魂。 ”
食材明细
美食特点
芒果糯米糍 | 芒果的这些秘密,你一定不知道哦的做法步骤
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牛奶100克 椰汁100克 糯米粉120克 玉米淀粉30克 芒果2个 油15克 糖50克 椰蓉适量。
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将除了椰蓉和芒果外的全部材料放入大碗中,搅拌至无颗粒状。
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放入方太蒸箱,选择普通蒸模式-100℃-15分钟。
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4
芒果从中间切开,再用刀横、竖在芒果肉上划几道,将果皮一翻,用刀切下果肉待用。
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5
待蒸好的糯米糕冷却后,抓取一部分摊开成圆饼状,中间放入切好的芒果块。
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本次制作《芒果糯米糍 | 芒果的这些秘密,你一定不知道哦》所使用的厨具:蒸锅