手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酱香茄子
收录时间:2022-12-01 13:52:57      热度:1061℃
酱香茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱香茄子的做法步骤

  • 酱香茄子的做法步骤:1
    1
    茄子两个去皮。
  • 酱香茄子的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜分别切末。
  • 酱香茄子的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,放入切好的葱姜蒜末。
  • 酱香茄子的做法步骤:4
    4
    放入适量的黄豆酱。
  • 酱香茄子的做法步骤:5
    5
    加适量郫县豆瓣酱。
  • 酱香茄子的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 酱香茄子的做法步骤:7
    7
    将茄子切成条放入锅中。
  • 酱香茄子的做法步骤:8
    8
    锅中加一碗清水,炖7分钟,放入少量的盐。
  • 酱香茄子的做法步骤:9
    9
    大火收汁,即可出锅。
  • 酱香茄子的做法步骤:10
    10
    撒上葱花即可。香喷喷的酱香茄子就做好了。

制作小窍门

盐要少放一点。
本次制作《酱香茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条