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收录时间:2024-03-06 22:11:05      热度:6310℃
紫苏焖鸭的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 500g
辅料

美食特点

紫苏焖鸭的做法步骤

  • 紫苏焖鸭的做法步骤:1
    1
    锅里放油,放入蒜和姜。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:2
    2
    放入切好的鸭肉,新鲜现杀的最好。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:3
    3
    翻炒后放入 八角 陈皮 盐 酱油,焖半个小时。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:4
    4
    再放入切碎的紫苏,翻炒。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:5
    5
    喜欢辣的可以放朝天椒下去翻炒一下即可。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:6
    6
    不吃辣的就不需要再加入辣椒。

制作小窍门

鸭肉难嚼,所以焖的时间久一些。也会更入味一些!
本次制作《紫苏焖鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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