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蒸萝卜

收录时间：2022-11-23 15:38:32 热度：1960℃

蒸萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 400g
红辣椒 1个
大葱适量

辅料

生抽 2勺
蚝油 0.5勺
米醋 0.5勺
白糖 0.5勺
植物油 适量
花椒粒 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸萝卜的做法步骤

1
白萝卜去皮切薄片摆在盘中
2
上蒸锅蒸15分钟左右
3
生抽、蚝油、糖和醋混合均匀，制成调味汁
4
辣椒、大葱切丝
5
蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水份，放上葱丝和辣椒丝，浇上调味汁
6
锅中烧热油，放入花椒粒爆出香味，关火
7
将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可
8
成品图。

本次制作《蒸萝卜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

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