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凉拌绿凉粉
凉拌绿凉粉
媛芷媛味
收录时间:2024-05-12 04:39:16 热度:5841℃
1张图片
食材明细
主料
玉米淀粉
适量
榨菜
适量
花生米
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
醋
适量
水
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
凉拌绿凉粉的做法步骤
1
原料,粉和水的比例1:5。
2
黄瓜皮加水打成汁。
3
虑去渣备用。
4
倒入四份的水。
5
加盐糖。
6
煮开备用。
7
倒入淀粉液,一份水一份面搅拌均匀即可使用。
8
调小火快速搅拌。
9
倒入容器中。
10
冷藏两个小时。
11
开始拌凉粉。
12
凉粉切条,榨菜切末。
13
加糖,醋,拌好之后加花生碎。
本次制作《凉拌绿凉粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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