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收录时间:2024-05-24 07:00:41      热度:3717℃
凉拌河粉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌河粉的做法步骤

  • 凉拌河粉的做法步骤:1
    1
    河粉冲洗干净。
  • 凉拌河粉的做法步骤:2
    2
    小葱清洗干净切碎、蒜切末。
  • 凉拌河粉的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,放入蒜末和辣椒粉小火煸香关火。
  • 凉拌河粉的做法步骤:4
    4
    碗中放入葱花,把煸香的蒜末辣椒粉放入。
  • 凉拌河粉的做法步骤:5
    5
    放入盐、胡椒粉、少许白糖、鸡精、花椒粉。
  • 凉拌河粉的做法步骤:6
    6
    放入味极鲜两勺、香醋一勺、酱油半勺。
  • 凉拌河粉的做法步骤:7
    7
    锅中烧水,水开后放入河粉烫十秒捞起沥水。
  • 凉拌河粉的做法步骤:8
    8
    河粉放入碗中,淋上调好的碗汁。
  • 凉拌河粉的做法步骤:9
    9
    加入辣椒油拌匀就可以了。
  • 凉拌河粉的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《凉拌河粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   夏季食谱  

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