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奶香发面饼
奶香发面饼
寻梦一ZbDu
收录时间:2024-03-19 06:05:42 热度:6040℃
2张图片
“
奶香发面饼,不加一滴水,奶香软甜。小孩子特别喜欢吃。
”
食材明细
主料
面粉
400g
辅料
鸡蛋
2个
纯牛奶
100ml
酵母
3克
白糖
1勺
美食特点
奶香
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
奶香发面饼的做法步骤
1
400克面粉,两个鸡蛋,100ml牛奶。
2
再加3克酵母,1勺白糖。
3
搅拌到无干粉。
4
揉成面团。
5
进行发酵。
6
1个多小时发这样。
7
揉好面擀成大片,用饼干模具做成小饼。
8
平底锅加热加点油,开始中火烙饼。
9
盖上盖子,不让水份流失。
10
过两分钟翻面。
11
两面都前黄就好了。
12
奶香软甜的发面饼就烙好了,现在天凉了放个三,五天没问题。
本次制作《奶香发面饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
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