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烤生蚝

收录时间：2024-02-08 16:51:13 热度：5738℃

烤生蚝的做法

2张图片

食材明细

主料

生蚝数个

辅料

蒜一个
姜半块
葱几根
酱油少许
蚝油少许
油适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤生蚝的做法步骤

1
选几颗大点的用来烤，剩下有多的煮汤。
2
用工具或小刀沿中间撬开。
3
挺饱满的。
4
肉和壳分离后，壳用刷子清洗干净，再放回蚝肉到壳中摆盘备用。
5
准备配料:姜末、蒜末、葱粒、辣椒。
6
将配料内倒入酱油、蚝油、拌匀。
7
将调好的味装入蚝面上。
8
入烤箱200度20分钟。
9
出锅，挺有蒜香????
10
面上撒些葱花再热油浇面。
11
成品
12
成品

本次制作《烤生蚝》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜夏季食谱

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