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豆角富有丰富维生素,是夏天必吃蔬菜之一,和排骨一起煮,味道极好 ”
食材明细
美食特点
豆角排骨焖面的做法步骤
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再放入焯过水的排骨,倒入料酒,生抽,老抽炒至均匀上色。
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焖至排骨8成熟,放入豆角,放入盐,胡椒粉调味,再小火焖。
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焖至豆角全熟,再放入手工面条,盖上锅盖小火焖个5分钟。
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最后用筷子把面拌匀即可,是不是超级简单呢?关键简单还美味,又没有什么油烟!
制作小窍门
我用的是麦饭石不粘锅,所以做焖饭,焖面都不粘,非常好用!
本次制作《豆角排骨焖面》所使用的厨具:平底锅、炒锅