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收录时间:2021-11-22 04:54:41      热度:4048℃
凉拌茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌茄子的做法步骤

  • 凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净切两半,放入蒸锅(锅里要记着放水哦)。
  • 凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    待茄子蒸到耙软,用筷子可以很轻松地将茄子撕成条状。
  • 凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    趁热放入适量的盐、海鲜酱油、芝麻油拌匀即可。

制作小窍门

这道菜超简单,还很健康,如果喜欢辣味可以加油辣子,喜欢带点酸味,可以加点醋。
本次制作《凉拌茄子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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