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收录时间:2024-03-24 01:52:36      热度:4106℃
椰蓉球的做法

  3张图片

椰蓉椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。因为椰蓉的口感好,营养物质是比较多的,特别适合做甜点零食,宝宝的如果缺锌会导致厌食,时间一长便会营养不良。
没关系,大林添加了具有丰富的DHA、胆碱、乳铁蛋白,锌,铁的奶粉,促进宝宝生长发育,还能让食物中增加奶香味儿,宝宝更爱吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

椰蓉球的做法步骤

  • 椰蓉球的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 椰蓉球的做法步骤:2
    2
    首先把黄油切成小块方便软化,然后用料理棒搅拌,加入糖粉打发至白色。
  • 椰蓉球的做法步骤:3
    3
    黄油糖粉中、加入蛋液,加两个蛋黄也行,成品的椰蓉球会更黄,为了不浪费鸡蛋,我加入了全蛋。
  • 椰蓉球的做法步骤:4
    4
    蛋液加入牛奶、奶粉、过筛的低筋面粉,搅拌,然后再加入椰蓉,充分搅拌均匀,如图。
  • 椰蓉球的做法步骤:5
    5
    然后放入冰箱,冷冻10分钟,这样更好成型!冷冻好后,可以洗干净小手搓球啦,这些材料我搓了16个。然后在椰蓉里滚一滚。
  • 椰蓉球的做法步骤:6
    6
    我用的是东菱DL-K30A,上下180度提前预热5分钟,烤20分钟,10分钟左右底部会有点糊,看情况调整下面的温度。
  • 椰蓉球的做法步骤:7
    7
    时间到了之后在烤箱里闷5分钟,拿出来后外表都是金黄色。
本次制作《椰蓉球》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   下午茶   零食  

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