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收录时间:2021-11-22 04:51:41      热度:4366℃
杂菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

杂菜的做法步骤

  • 杂菜的做法步骤:1
    1
    黄瓜去皮切丝用少许盐腌制片刻 挤去水份备用。
  • 杂菜的做法步骤:2
    2
    粉丝提前泡发切段。
  • 杂菜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散放油锅摊成蛋皮后切条。
  • 杂菜的做法步骤:4
    4
    绿豆芽洗净 胡萝卜洗净切丝 韭菜洗净切段。
  • 杂菜的做法步骤:5
    5
    锅热放油加入胡萝卜丝炒几下。
  • 杂菜的做法步骤:6
    6
    加入绿豆芽翻炒。
  • 杂菜的做法步骤:7
    7
    加入粉丝翻炒片刻加入韭菜翻炒。
  • 杂菜的做法步骤:8
    8
    韭菜熟时加入盐 鸡精调味即可关火。
  • 杂菜的做法步骤:9
    9
    最后加入蛋皮 黄瓜丝拌匀即可食用。
本次制作《杂菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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