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收录时间:2024-03-21 09:09:46      热度:8255℃
酱油鸡饭的做法

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鸡肉鲜美,酱油渗进米粒,多吃几口都是幸福的模样。

食材明细

主料
辅料

美食特点

酱油鸡饭的做法步骤

  • 酱油鸡饭的做法步骤:1
    1
    腌制鸡腿:用大同酱油、蚝油、料酒、香油、蜂蜜、老抽和葱花腌制鸡腿一个小时左右,充分入味。
  • 酱油鸡饭的做法步骤:2
    2
    腌制干香菇:干香菇泡发,切成片,用腌制鸡腿的酱汁腌制干香菇,使其入味。
  • 酱油鸡饭的做法步骤:3
    3
    腊肠切片,和小町米一起煮熟。清水可以用香菇水代替,香菇水的量和平时煮饭水一样。
  • 酱油鸡饭的做法步骤:4
    4
    放入腌制好的鸡腿、干香菇以及酱汁。小火再焖15分钟左右。
  • 酱油鸡饭的做法步骤:5
    5
    最后撒上葱花,拌匀就可以开吃啦!
本次制作《酱油鸡饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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