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收录时间:2024-02-21 18:54:23      热度:6822℃
蒸鸡蛋羹的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 味极鲜 适量
  • 适量
  • 纯净水 适量

美食特点

蒸鸡蛋羹的做法步骤

  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    鸡蛋磕入碗中。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    放入适量的盐。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    放入纯净水搅打二分钟,打均匀,水与鸡蛋2:1。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    用勺了撇去蛋液表面的泡沫。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    蒸锅中放水,放入蒸架,放上鸡蛋液。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    中上盖上一个盘子。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    水开后,大火蒸十五分钟。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:8
    8
    蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 蒸鸡蛋羹的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《蒸鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食  

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