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收录时间:2021-11-22 04:50:42      热度:1729℃
香酥扇贝肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

香酥扇贝肉的做法步骤

  • 香酥扇贝肉的做法步骤:1
    1
    扇贝肉提前解冻。
  • 香酥扇贝肉的做法步骤:2
    2
    洗净后控干水份,加入料酒,生抽,醋,盐,鸡精,葱姜蒜,胡椒粉腌制30分钟 。
  • 香酥扇贝肉的做法步骤:3
    3
    加入一个鸡蛋,和少许淀粉,搅拌均匀,备用。
  • 香酥扇贝肉的做法步骤:4
    4
    把腌制好的扇贝肉裹上面包糠。静置10分钟。
  • 香酥扇贝肉的做法步骤:5
    5
    热锅放入油,七八分热时加入扇贝 炸焦黄。
  • 香酥扇贝肉的做法步骤:6
    6
    捞出控干油。
  • 香酥扇贝肉的做法步骤:7
    7
    撒上孜然粉,烧烤粉。
  • 香酥扇贝肉的做法步骤:8
    8
    放在盘子里就可以了。
本次制作《香酥扇贝肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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