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收录时间:2024-02-14 06:31:29      热度:443℃
家常烧鲫鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常烧鲫鱼的做法步骤

  • 家常烧鲫鱼的做法步骤:1
    1
    鲫鱼清洗干净打花刀。
  • 家常烧鲫鱼的做法步骤:2
    2
    锅中热油下入葱,姜,八角,花椒,香叶,好垃圾炒香。
  • 家常烧鲫鱼的做法步骤:3
    3
    加一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱炒出红油。
  • 家常烧鲫鱼的做法步骤:4
    4
    加盐,生抽,耗油,白糖,加啤酒喝适量水。
  • 家常烧鲫鱼的做法步骤:5
    5
    放入鲫鱼加鸡精,十三香盖上盖子小火炖十五分钟。
  • 家常烧鲫鱼的做法步骤:6
    6
    大火收汁即可。
  • 家常烧鲫鱼的做法步骤:7
    7
    出锅装盘撒上香菜完成。
本次制作《家常烧鲫鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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