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红枣鸡蛋羹

收录时间：2021-11-22 04:49:46 热度：5060℃

红枣鸡蛋羹的做法

4张图片

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食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

红枣适量
盐适量
生姜适量
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

红枣鸡蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋3个。
2
凉白开。
3
红枣四颗洗净。
4
打入鸡蛋。
5
打散，去除浮沫。
6
加人姜丝，红枣去核，加盐，食用油，拌匀。
7
上锅蒸(我这是水开了盖的盖)差不多十分钟左右。
8
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制作小窍门

我用姜去腥，看到好多伙伴也没加，看个人口味。

本次制作《红枣鸡蛋羹》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：羹类家常菜汤羹

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