手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 盐焗虾
收录时间:2024-03-16 02:52:44      热度:272℃
盐焗虾的做法

  1张图片

盐焗方法是客家人的美食杰作,保持了食材的原味,增加了香气,增加储藏时间,今天我也学一学,做了一盘盐焗虾,肉坚味香。

食材明细

主料
辅料

美食特点

盐焗虾的做法步骤

  • 盐焗虾的做法步骤:1
    1
    虾用生抽、鸡精、蠔油、胡椒粉腌物10钟后,摊开用净毛巾吸去水分。
  • 盐焗虾的做法步骤:2
    2
    锅烧热下粗盐炒热。
  • 盐焗虾的做法步骤:3
    3
    盛起约一半盐,锅里盐上面放一盐锡纸,把虾放上面,再盖上一层锡纸,盖上刚才盛起的盐。
  • 盐焗虾的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖中火焗25分钟左右,关火焗20分钟左右。
  • 盐焗虾的做法步骤:5
    5
    取出装盘。
本次制作《盐焗虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   客家菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条