菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣烫

麻辣烫

收录时间：2021-11-22 04:45:21 热度：1381℃

麻辣烫的做法

1张图片

“ 自调汤底 ”

食材明细

主料

火腿肠 适量
油豆泡 100g
小白菜 50g
香菜 50g
绿豆粉丝 1捆

辅料

盐少许
郫县豆瓣酱 2勺
豆瓣酱 适量
熟芝麻 适量
孜然粒 少许
油少许

美食特点

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

麻辣烫的做法步骤

1
小白菜、香菜（喜欢的蔬菜都可以加入）清洗干净沥水。
2
大葱、香菜、小白菜切段，油豆泡洗干净，火腿肠切片。
3
大火，锅内放入少许油，约10秒，放入香菜、小白菜、油豆泡、火腿片，快速翻炒。
4
放入郫县豆瓣酱、豆瓣酱、芝麻、孜然粒翻炒几下。
5
加入水，盖过菜，放入粉丝。
6
2-3分钟后关火，盛出。

制作小窍门

可以根据自己的喜欢，加入其它蔬菜，
各类丸子，粉条等食材。

本次制作《麻辣烫》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

私房菜面条蛋糕卷香港美食凉菜烘焙天津小吃排毒老人果汁东北菜大暑万圣节布丁痛经夏季食谱节日习俗元旦