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红烧鸭翅根
红烧鸭翅根
花鱼儿
收录时间:2022-12-02 04:52:30 热度:3222℃
3张图片
“
鸭翅根是鸭翅的后半部分,鸭翅根比鸭翅尖的肉要多一些,吃起来也有好吃一些。。。
”
食材明细
主料
鸭翅根
465克
辅料
姜片
适量
桂皮
适量
大料
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧鸭翅根的做法步骤
1
食材:鸭翅根(已清洗)、姜片、桂皮、大料
2
将已清洗好的鸭翅根下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
3
接着,将焯好的鸭翅根下入清水锅中。
4
然后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的白糖。
8
调味烧煮开。
9
最后,烧煮至汤汁浓稠即成。
本次制作《红烧鸭翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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