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“好吃不如饺子”这句话,将北方人爱吃水饺的饮食习惯表达的淋漓尽致。对于爱吃水饺的人来讲,什么馅料的饺子都是美味,吃水饺吃到撑的情况时有发生。
这款木耳圆白菜猪肉馅水饺,有肉、有菜、有菌菇。兼顾了水饺馅的荤素搭配,营养均衡。味道也是家人所喜欢的。 ”
食材明细
美食特点
木耳圆白菜猪肉馅水饺的做法步骤
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猪肉馅加油、 盐、酱油、味精、料酒、蚝油顺时针搅拌上劲后加葱姜末搅拌均匀,圆白菜挤出水、黑木耳切碎一起放在搅拌好的猪肉馅中,加芝麻油搅拌均匀,作水饺馅。
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制作小窍门
1、水饺馅料的搭配依据个人偏爱。
2、煮水饺要宽汤大火。
本次制作《木耳圆白菜猪肉馅水饺》所使用的厨具:煮锅