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五味水果雪糕
五味水果雪糕
沙娅琪琪
收录时间:2022-12-20 20:52:52 热度:2928℃
1张图片
“
五种新鲜水果和淡奶油做出来的美味雪糕,制作步骤简单,口感丰富,吃得放心!
”
食材明细
主料
西瓜
100克
火龙果
100克
猕猴桃
100克
芒果
100克
蓝莓
100克
淡奶油
1000克
黑巧克力
50克
辅料
细砂糖
80克
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
一小时
耗时
简单
难度
五味水果雪糕的做法步骤
1
准备材料如图。
2
将五种水果剁碎分装在碗中备用。
3
1000克淡奶油加入80克细砂糖打至九分发。
4
将打发的淡奶油分成五等份,每一份分别加入一种水果碎翻拌均匀。
5
将五种水果奶油糊分别装在裱花袋中。
6
按喜好将五种口味的奶油糊装入模具中。
7
插入雪糕棒,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时。
8
黑巧克力隔热水融化(水温50度左右,不可太烫)。
9
融化好的巧克力装入裱花袋中。
10
将雪糕脱模,然后随意的挤上黑巧克力,稍等片刻即可食用。也可继续放冰箱冷冻保存。
11
香甜、可口、解暑。
本次制作《五味水果雪糕》所使用的厨具:其他、打蛋器
菜谱标签:
甜品
冰品
下午茶
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