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鲜虾豆腐丝瓜汤

收录时间：2022-11-16 06:54:53 热度：5570℃

鲜虾豆腐丝瓜汤的做法

2张图片

“ 家常菜之所以让人惦念，因为有爱的温度，普通而平凡！今来一款：鲜虾豆腐丝瓜汤！有豆腐的滑嫩，虾仁的鲜美，丝瓜的清香，三者组合堪称完美！ ”

食材明细

主料

青虾六个
嫩豆腐 200g
丝瓜两根
葱适量

辅料

油适量
盐适量
太太乐蔬之鲜 适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鲜虾豆腐丝瓜汤的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
豆腐改刀，虾仁处理干净。
3
丝瓜切片入盐水浸泡，以免变色。
4
锅中入油放入丝瓜片翻炒。
5
加少许水煮沸。
6
放入嫩豆腐块煮沸炖煮片刻。
7
加入虾仁煮四分钟。
8
出锅加盐和太太乐蔬之鲜调味即可。
9
美味家常菜，请您品鉴。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

丝瓜切片后可入盐水浸泡，或放入锅中立即加盐，丝瓜都不会变色，影响口感！

本次制作《鲜虾豆腐丝瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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