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收录时间:2022-12-29 23:04:43      热度:7927℃
蒜香干煸四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香干煸四季豆的做法步骤

  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:1
    1
    准备四季豆400g。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:2
    2
    配料如上图。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:3
    3
    生姜洗净拍破剁成末。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:4
    4
    大蒜剥皮洗净拍破剁成末。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:5
    5
    四季豆去头尾,洗净然后掰成段。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:6
    6
    热锅倒入适量的食用油。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:7
    7
    油熟放入姜蒜末小火煸香。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:8
    8
    倒入四季豆翻炒。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:9
    9
    翻炒5分钟的样子,四季豆表皮起皱。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:10
    10
    放少许盐翻炒一分钟。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:11
    11
    放少许鸡精。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀即可。
  • 蒜香干煸四季豆的做法步骤:13
    13
    出锅装盘。

制作小窍门

四季豆一定要煸熟额。
本次制作《蒜香干煸四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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