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“家常菜”西红柿豆腐汤
“家常菜”西红柿豆腐汤
香飘我家厨房
收录时间:2021-11-22 04:41:04 热度:7721℃
3张图片
食材明细
主料
豆腐
一块
西红柿
两个
香葱
一颗
生姜
一块
辅料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
一匙
十三香
一匙
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
“家常菜”西红柿豆腐汤的做法步骤
1
准备好食材。
2
西红柿用热水烫一下,把皮薄下来。西红柿和豆腐切方块,生姜切片,香葱切碎末。
3
炒锅烧热加油烧至八九成热,放葱姜爆香,再放豆腐煎一下,放入所备调料煎至两面稍微变成金黄色就可以了。
4
煎好的豆腐块。
5
放入西红柿丁,翻炒均匀。
6
加适量的凉水烧开。
7
放入所备调料,葱沫或者香菜搅动一下。使豆腐都能均匀的入味。
本次制作《“家常菜”西红柿豆腐汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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