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蚝油生菜

收录时间：2022-12-17 19:32:23 热度：6498℃

蚝油生菜的做法

1张图片

食材明细

主料

生菜适量

辅料

蚝油适量
生抽适量
淀粉适量
白糖适量
蒜末适量

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
生菜一片一片清洗干净。
2
蒜切碎。
3
调汁：一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、六七勺水调匀。
4
煮锅中烧水。
5
放入一勺白糖。
6
生菜放进去烫熟捞出沥水。
7
沥干水的生菜摆入盘中。
8
锅中放入少许油烧热，放入蒜末小火煸香。
9
倒入调好的蚝油汁。
10
小火熬至浓稠，关火。
11
把熬好的蚝油汁淋在生菜就可以了。
12
成品。

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

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