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这个季节的茄子最美，亲可不要错过哦！今来一款：茄子猪肉水饺！浓浓的肉香与茄子的鲜美完美演绎，儿子吃了一大盘，大呼过瘾，家常做法，供大家参考！ ”
食材明细
美食特点
茄子猪肉水饺的做法步骤
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取适量的面粉和成更软硬适中的面团，醒至三十分钟。
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放入五香粉和姜粉，锅中入油烧热淋入，再加盐，香油，生抽，蚝油。
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一个方向搅拌上劲，使肉和菜充分融合，不能偷懒哦。
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碗中放入辣椒粉用热油淋入激香，放盐，醋，生抽调制蘸料。
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制作小窍门
茄子的水不要攥的太干，和肉拌起来才会好吃????，祝您愉快！
本次制作《茄子猪肉水饺》所使用的厨具：煮锅、炒锅
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