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猪排什锦炒饭

收录时间：2022-08-27 12:55:39 热度：592℃

猪排什锦炒饭的做法

2张图片

“ 炒饭用的菜可以换成自己喜欢的菜，蟹黄棒也可换成瘦沫、火腿、或培根

猪肉是前一天腌制好的。猪肉切大片一厘米左右厚，老抽，鸡精，白糖，花椒粉，淀粉，料酒，姜片。

不喜欢猪排的也可以只炒饭就好了。 ”

食材明细

主料

猪排 250克

辅料

胡萝卜 半根
青椒 1个
玉米少许
洋葱少许
蟹黄棒 2根

配料

姜适量
料酒适量
葱适量
白糖适量
淀粉适量
老抽适量
花椒粉 适量
辣椒粉 适量
芝麻适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

猪排什锦炒饭的做法步骤

1
锅预热后，倒入少许油，放入肉片煎之两面焦黄。注意用小火，这样猪排不容易烧焦了，颜色好。
2
然后放入清水小火烧20分钟。
3
收汁后放少许盐，鸡精，花椒粉，辣椒粉翻炒，出锅后放少许芝麻和葱沫。完成了
4
备好的，玉米、青椒，胡萝卜，洋葱，蟹黄棒切粒。
5
锅预热后放少许油，将菜粒炒熟
6
倒入备好的米饭
7
米饭和菜炒匀后，放少许盐，鸡精，葱末即可
8
完成了~~~~味道一级棒哦，一个人的时候做菜麻烦，炒了怕吃不完。这分量最合适了~~

菜谱标签：主食家常菜

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