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“
有点像老式面包,但是没有老式面包的味道,是原味的,好吃。 ”
食材明细
美食特点
原味面包的做法步骤
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1
面包机发面,一个半小时后,发好了,在按启动键,揉成光滑面团,这样面包桶一提,好到出来,在分成4份。
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3
放烤箱醒两个小时,我的烤箱直接定到2个小时,醒好了,刷上鸡蛋液。
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4
盖上锡纸,避免烤的里生,外熟,烤50分钟左右,150度,烤箱中层层,这个根据不同的烤箱来定。
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制作小窍门
不同的面粉吸水也不同,揉的时候看着点,面粉要是多就少淋一点水,要是希就加点面。
本次制作《原味面包》所使用的厨具:电烤箱