“ 今天早晨看电视得知，这几天梭子蟹集中上市，价格有所回落心动了，本来海鲜很少买着吃怕过敏，但还是想买点来偿偿味道，于是买回了一雌一雄两只梭子蟹。想想怎么处理这两只蟹呢？那就来个最简单的豆腐蟹煲吧。 ”

主料

• 梭子蟹 适量
• 内脂豆腐 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量

配料

• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量