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改良版奥尔良烤五花肉
改良版奥尔良烤五花肉
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-07 20:54:16 热度:6098℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
300克
奥尔良腌料
30克
辅料
生抽
15克
鸡精
小许
食盐
小许
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
改良版奥尔良烤五花肉的做法步骤
1
猪五花肉冷冻一下。
2
切厚片。
3
奥尔良腌料。
4
放腌料和鸡精。
5
放生抽。
6
放食盐。
7
放肉片。
8
搅拌均匀,腌制4小时,中间翻搅。
9
腌制好的肉片。
10
烤盘铺油纸,放腌制好的肉片。
11
放入烤箱。
12
200度,上管加空烤,10分钟。
13
可以用厨房用纸吸去多余油脂。
14
然后,180度,上管加空烤,8分钟。
15
烤好的肉片。
16
装盘。
17
成品。
本次制作《改良版奥尔良烤五花肉》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
夏季食谱
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